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大家都在等12月31日跨年狂歡,但對日本人而言,31日通常很多日本人會在家裡一邊看紅白大賞、一邊吃象徵延年益壽的蕎麥麵等著迎接新年,元旦新年則會品嘗豐盛的元旦早餐與御節料理,象徵一元復始萬象更新。日系名門的大倉久和大飯店迎接2017年到來,特推出住房與餐飲活動,每房15,000元起,如預訂兩晚可享9折優惠,可入住菁英客房一晚並可免費參加跨年夜當晚蕎麥麵派對與頂樓欣賞煙火。
配合迎接2017年的到來,大倉久和大飯店特別安排跨年倒數活動,只要是12月31日入住的房客,都可以在當晚10時30分品嘗山里日本料理特製冷熱兩款的蕎麥麵,房客剛好一邊吃蕎麥麵,一邊看紅白直播,並於台灣時間晚上11時,也就是日本時間的元旦0時,與日本同步跨年,和身邊的友人互道祝福;同時,11時30分後,還可以到飯店頂樓游泳池,等著欣賞台北101的跨年煙火,感受台灣跨年的喜慶氛圍,也就如同一次體驗兩個國家的跨年喜悅。
除了蕎麥麵派對之外,大倉久和飯店還準備了日本過新年必嘗的「元旦朝食」及「御節料理」,由山里日本料理總料理長藤村真廣主廚規畫最應景的節慶美食,於1月1日上午7時30分至9時30分推出元旦朝食,提供最道地的日式新年早餐,包含過年必吃的御雜煮,以及象徵招好運的應節湯年糕,還有金黃外表寓意財運亨通的栗薯金山,及期待新年視野能更加廣大且清晰明朗的蓮藕,加上和「開心」發音相近的昆布,每道食材都有誠心祝賀的意涵。
「御節料理」又稱正月料理,是日本人過年時的主要料理,以豐盛的佳餚慶祝新年,象徵著幸運祈福。藤村料理長表示,日本人新年都會吃年糕、大蝦,取其顏色形狀與紅色、白色,有幸運之意,所以賀年食物多半都顏色鮮艷。另外,魚子代表豐收與子孫滿堂,昆布卷象徵一整年都能開心,金黃的栗子寓意多財富,黑豆則與辛苦、認真諧音,有期望勤奮努力的意思,每一樣都有特別的新年意涵。
台北大倉久和大飯店推出跨年住房及餐飲活動,每房每晚15,000元+15%起,如預訂兩晚可享9折優待,入住菁英客房並可免費參加跨年夜當晚蕎麥麵派對與頂樓煙火觀賞,元旦上午於5樓山里日本料理舉行山里元旦朝食,每位1,100元,需事先預約,12月25日前開放預訂;「御節料理」每份售價6,800元,限量60份,12月25日前可預訂,31日當天下午4時至6時可取貨,詳情或訂房可洽大倉久和大飯店。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
(中央社台北17日電商場百貨)「墨象交融─臺韓日知兼修書道聯展」19日在國父紀念館博愛藝廊盛大登場,展出近百件精彩作品,是兩國書法界難得一見的交流盛事。
展覽由台灣書法家杜忠誥率其門下「日知書學會」,以及韓國書印名家朴元圭率其門下「兼修書會」聯合舉辦,兩會師生均各自活躍於台、韓書壇。
受邀來台的兼修書會由朴元圭指導成立,朴元圭是韓國書法篆刻界名家,精通漢學。在書法上,對於傳世碑刻及出土文字資料均深入研究,臨古與自運交互並用,開創嶄新面貌,在韓國屢獲大賞,如今榮任世界書法雙年展的組織委員。
印刻方面,則是韓國篆刻協會會長;年輕時為了學印,曾數度來台拜篆刻名家李大木為師,與台灣頗有淵源。他曾獨資創刊《烏》雜誌,自1999至2005年間共發行70期,日後轉由門下學生接手,並改名為《墨象》,持續印行至今,是韓國書藝研究的重要刊物。
朴元圭在藝術的傳承教學上重視「學」(知識技能)、「謙」(人品道德)兼修,並揀選學生共組研習團體,命名為「兼修書會」。兼修書會不僅在韓國持續推動書法研究及創作風氣,也在藝術無國界的理念下,積極與國際書壇交流對話,本次即應台灣的「日知書學會」之邀來台展出。
日知書學會是由實力派書法家杜忠誥率其門生成立,以「日知其所無,月無忘其所能」的精神自勉,杜忠誥多年來致力於書法教育及文化弘揚,並曾於2016年獲頒總統府二等景星勳章以表彰其貢獻,他所指導的日知會員們早已活躍於台灣書壇,在創作、理論及教學上都卓有成就。
朴元圭與杜忠誥兩位書家的多年情義,連帶串起兩會成員的交誼。日知書學會曾兩度赴首爾與兼修書會進行聯展,此次則是兼修書會首度來台。
台、韓、日同屬東亞文化圈,同樣使用漢字作為書法藝術的創作媒介,長久以來皆有相互的取經學習。但相較於台、日之間的頻繁互動,台、韓之間的書藝交流稍顯不足,因此這次展出更顯可貴。1060217
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